Černý česnek

Jde o klasický česnek, který zraje 100 % přírodním procesem, bez konzervantů a přísad.
Vzniká Maillardovou reakcí (nikoli fermentací), kdy se celé cibule česneku vystaví zvýšené teplotě po dobu několik týdnů. Z klasického česneku se tedy stane česnek černý s jinými vlastnostmi, jinou chutí i vůní. Je to SUPERPOTRAVINA se vším všudy. Je plný vitamínů, minerálů, má dvojnásobné antioxidační účinky, pomáhá správnému prokrvení tkání, snižuje hladinu cholesterolu a chrání proti infekcím.

Co jeho chuť? Jde o nasládlou UMAMI chuť s lehkým podtónem příjemného česneku. Někteří cítí lehkou vůni lékořice, karamelu, rozinek či balzamikového octa s trochou vanilky a sušeného ovoce. Černý česnek oproti klasickému je velmi snadno stravitelný, takže se nemusíte obávat žádného zápachu z úst nebo jiného nepříjemného vedlejšího účinku. 

Jeho použití je velice jednoduché. Má mnoho využití. Můžete stroužky konzumovat samostatně, přidat do salátu, do těstovin, na jednohubky či bagetky, připravit vynikající jedinečný dip k vašim oblíbeným pokrmům. Jsme přesvědčeni, že použití černého česneku v kuchyni dodá Vašim pokrmům opravdu hloubku a jedinečný zážitek.

100 % přírodní
Balení obsahuje: 2 cibule česneku
Celková hmotnost: 92g

Složení: Čerstvý fialový česnek z Las Pedroneras (CHZO), bez konzervačních látek a barviv.

Po otevření uchovávejte v uzavřené nádobě a chladu.