1. Úvod
2. Olivový olej Puerta de las Villas
3. Picual

GAMA FAMILIAR

Jedná se o olej z oliv picual odrůdy sklizené po celý měsíc listopad z olivových hájů, které se pěstují v integrované produkci umístěné hlavně v Sierra de las Villas.

Tento olej představuje zralé ovoce, střední intenzity, s nuancemi rajčat, fíkových listů, olivových listů, artyčoků... V ústech představuje středně hořkou a kořeněnou chuť, typickou pro  odrůdu picual.

Použití: Speciální pro všechny typy kuchyní a pokrmů. Může být použit jak v salátech a gazpachos, tak v těstovinách, polévkách, mase, dušených pokrmech a dokonce i ve smažených potravinách. Je ideální pro ty pokrmy, kterým chceme zvýraznit chuť.