Plátky sušeného kančího hřbetu s rozmarýnem Artemonte 80 g
Tradiční španělský sušený kančí hřbet s rozmarýnem, paprikou a pepřem. Nakrájený na tenké plátky a připravený k okamžitému servírování.
| Kategorie: | TOP Delikatesy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
Plátky sušeného kančího hřbetu s rozmarýnem Artemonte
Objevte výjimečnou chuť tradiční španělské speciality z kančího masa. Sušený kančí hřbet Artemonte se vyrábí řemeslným způsobem podle tradičních receptur z oblasti Sierra Morena.
Pečlivě vybrané kančí maso je nasoleno, ochuceno rozmarýnem, paprikou a pepřem a následně pomalu sušeno. Díky tomu získává výraznou, ale zároveň jemnou chuť s příjemným bylinným aroma.
Kančí hřbet je nakrájen na tenké plátky a vakuově zabalen, takže je připraven k okamžitému servírování.
Chuť
Sušený kančí hřbet má výraznou masovou a příjemně kořeněnou chuť. Rozmarýn mu dodává charakteristické bylinné aroma, které doplňují jemné tóny papriky a pepře.
Kulinářské využití
Plátky sušeného kančího hřbetu můžete podávat samostatně jako tapas nebo jako součást obloženého prkénka se sýry, olivami a dalšími španělskými specialitami.
Skvěle chutnají:
- s čerstvým pečivem,
- s extra panenským olivovým olejem,
- se sýry a olivami,
- s nakládanou zeleninou,
- s fíky, hruškami nebo hroznovým vínem,
- jako součást studených mís a tapas talířů.
Pro plné rozvinutí chuti a vůně doporučujeme balení otevřít přibližně 20–30 minut před podáváním.
Složení
Kančí hřbet 95,96 %, sůl, cukr, dextróza, antioxidanty: citronany sodné (E 331) a erythorbát sodný (E 316); konzervant: dusitan sodný (E 250); rozmarýn 0,19 %, paprika, pepř, rozmarýn 0,09 %.
Alergeny
Výrobce neuvádí přítomnost alergenů.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1 115,5 kJ / 266 kcal
Tuky: 12 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: 0,81 g
Sacharidy: 2,5 g
– z toho cukry: 1 g
Bílkoviny: 37 g
Sůl: 3,8 g
Informace o produktu
Čistá hmotnost: 80 g
Balení: vakuově balené plátky v kartonové krabičce
Země původu: Španělsko
Skladování: Uchovávejte v chladu při teplotě od 5 do 12 °C.
Minimální trvanlivost: uvedena na obalu.
Doporučení k podávání: Otevřete přibližně 20–30 minut před konzumací.
Výrobce
Cárnicas de Aldeaquemada, S.L.
Calle Pozo de las Herrerías, s/n
23215 Aldeaquemada, Jaén
Španělsko
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.